Brittas Gaumenfreuden

hausgemacht & lecker

Britta Plagmann-Dirks betreibt die Pension "Hof Mollberg" in Wiefelstede und weiß genau, wie man seine Gäste verwöhnt.
Mit viel Liebe und Geschmack präsentiert sie uns zu jeder Jahreszeit ein neues hausgemachtes Rezept:

Frühling 2020

Hausgemachte Kräuterlimonade

Erfrischung & Genuss

Zutaten

  • ein Stängel Basilikum
  • etwas Petersilie
  • zwei Blätter Minze
  • eine Prise Rosmarin
  • etwas Thymian
  • 1 L Wasser (stilles oder Mineralwasser)
  • ein paar Ingwerstückchen
  • Saft einer halben Zitrone

Die Kräuter (außer Minze) aus dem Garten im Mörser zerstoßen und mit den Ingwerstückchen und dem Zitronensaft in eine Karaffe geben. Nun wahlweise mit Leitungswasser oder Mineralwasser aufgießen, die Minzblätter zugeben und genießen!

Prost!